Presna hrana pomeni živa hrana, torej hrana, ki v telo, v vaše celice prinaša življenje. Gre za uživanje živil z visoko vsebnostjo encimov, to je presnega sadja in zelenjave, kaljenih semen, oreščkov, alg,...
Pa poglejmo kaj se zgodi, če v zemljo posadimo jabolko in kaj se zgodi, če posadimo špagete. Iz jabolka zraste jablana, iz špagetov pa nič. Že zdrava pamet vam pove, kaj je bolj koristno za vaše telo, za vaše počutje, energijo,...
Bolj primitivna bitja, ki živijo v sožitju z naravo točno vejo kaj morajo jesti, ne da bi zbolela. Človek je edina vrsta, ki ima kronične bolezni in ki uničuje naš planet.
Kuhana hrana močno zasvaja , zato nam je tako težko spremeniti svoj način prehranjevanja. Seveda potrebuješ voljo in moč, vsaj prvih nekaj dni, ko se telo na vso moč upira in si želi kuhane hrane, predvsem pa se marsikdo ustraši čistilnih učinkov (faze razstrupljanja) presne hrane, saj ne moremo pričakovati, da bodo vsi strupi in vse kar se je v našem telesu nabiralo več deset let, kar čez noč izpuhteli. Seveda mora vse to iz telesa, običajno se ljudje v začetni fazi slabše počutijo, imajo glavobol, so razdražljivi,.., vendar če se zavedaš, da gredo iz tvojega telesa le strupi, da se uničujejo preveč razraščene rakave celice, tumorji, paraziti, gljivice, in jim pri tem še pomagamo s klistirjem, se lahko tega le veselimo, kajti ko ta faza mine, se boste počutili kot še nikoli. Polni energije, volje do življenja, bolj seksi kot kdaj koli prej in želeli si boste, da ste to storili že pred leti.
Kuhana hrana je oropana encimov, saj jih s segrevanjem uničimo. Encimi so prisotni v celicah vsakega živega bitja. Nujno potrebni so za presnavljanje hrane. Če uživamo hrano v surovi obliki, se pravi, da ni segreta na več kot na 48 °C, dobimo vse potrebne encime za presnovo že s hrano. Če pa hrano toplotno obdelamo (segrejemo nad 48 °C), toplota te naravne encime uniči in naše telo mora proizvesti lastne prebavne encime, ki bodo prevzeli njihovo vlogo.
Več o presnemu načinu življenja lahko izveste na naših tečajih kjer se naučite:
- kako dobimo s presno hrano dovolj beljakovin (najpogostejše vprašanje skeptikov)
- kakšno presno hrano uživati, da bo naše telo res zdravo (kakšno naj bi bilo razmerje med maščobo in ogljikovimi hidrati- prehrana dveh presnojedcev se lahko zelo razlikuje, eden uživa ogromno oreščkov, sestavljenih jedi, se pravi ogromno maščobe, tudi do 70%, drugi uživa ogromno sadja, zelenja, zelenjave in dobimo dva popolnoma drugačna rezultata)
- Kako vpliva presna prehrana na naš organizem, ter bistvene prednosti pred kuhano hrano
- Kako lahko z majhnimi spremembami opazno izboljšamo počutje in zdravje
- kako se lotiti presne prehrane
- kaj vse je še potrebno poleg presne hrane, da bi res uživali rezultate presnega načina življenja
- čemu se izogibati
- kako se znajti na družabnih srečanjih
- kako si organizirati dan oz. pripraviti hrano za v službo, za na pot, počitnice,...
- pripraviti lahke, okusne jedi v nekaj minutah
- presenetiti goste ali svoje najdražje z odlično sladico
- s čim nadomestiti kruh
- Pripraviti odlične smoothije (zeleni, sadni, čokoladni)
- narediti odlične napitke iz oreščkov kot nadomestilo kravjemu mleku
- Pripraviti okusne prigrizke, glavne jedi ter sladice (presno pizzo, kruh, testenine, piškote, čokolado, torto,...)
- Priprave presne hrane z različnimi tehnikami
- Katere kuhinjske pripomočke je dobro imeti za pripravo presne hrane
- Pripraviti 12 - 14 presnih receptov, ki jih bomo skupaj pripravili. Vse pripravljene obroke boste seveda pojedli.
- predvsem pa kako vse to delati s pozitivno energijo :)
Vse sestavine uporabljene v receptih bodo ekološke pridelave.
Vsi udeleženci tečaja bodo imeli v spletni trgovini www.ekolife.si 5-10% popust pri naslednjem nakupih.
Udeleženci tečaja dobijo vse recepte napisane, tako da si bodo slastne dobrote lahko pripravili tudi sami.