Z uživanjem lubeničnega soka boste v telo vnesli obilico prehranskih vlaknin, zahvaljujoč katerim se bo vaše črevesje očistilo.

Lubenica je sestavljena iz kar 92 odstotkov vode, zato je idealna predvsem v poletnih mesecih, ko se močno potimo. Poleg odlične hidracije in osvežitve, še posebej, če jo uživamo ohlajeno, je odlična tudi za razstrupljanje telesa.

To sadje pokriva 20 % potreb telesa po vitaminu C in 17 % potreb po vitaminu A.

Vsebuje tudi vitamine B-kompleksa, kot so tiamin, piridoksin in riboflavin.

Lubenica je bogata s citrulinom, aminokislino, ki deluje tudi kot odličen diuretik, kar pomeni, da spodbuja uriniranje in s tem čisti telo.

Bogata je tudi z argininom, ki skupaj s citrulinom izboljšuje cirkulacijo in športne zmogljivosti, zato je sok lubenice odličen za pitje pred intenzivnejšimi telesnimi aktivnostmi.

Z uživanjem lubeničnega soka boste v telo vnesli obilico prehranskih vlaknin, zahvaljujoč katerim se bo vaše črevesje očistilo.

To sadje je odlično tudi za zdravje ledvic, saj vsebuje malo natrija in veliko kalija, minerala, ki naravno znižuje krvni tlak. Zahvaljujoč glutationu (več o glutationu , najmočnejšemu antioksidantu v našem telesu si lahko preberete na naši spletni strani) lubenica dobro pospeši tudi delo vaših jeter, največjega čistilca v telesu.

Vsebuje tudi visoko vsebnost likopena, ki ščiti celice pred poškodbami, deluje protivnetno in je odličen za zdravje prostate.

Poleg tega, da spodbuja razstrupljanje telesa, je lubenica tudi nizkokalorična – ena skodelica vsebuje le 46 kalorij, zato je odlična tudi za ohranjanje lepe postave, torej izgubo odvečnih kilogramov.

Sok lubenice – odličen za razstrupljanje

Čeprav jo najpogosteje uživamo narezano, lahko iz lubenice pripravite tudi zdrav sok, ki vam bo pomagal očistiti telo.

Ker je lubenica sočna in ima mehko meso, za pripravo soka ne potrebujete sokovnika.

Vse, kar potrebujete, je mešalnik ter limeto in meto za dodatno svežino. Če imate mešalnik z večjo močjo, poljubno pustite tudi semena, tudi ta se bodo zdrobila in se lepo spojila s sokom.

Če želite čisti sok brez ostankov kaše, ga lahko precedite skozi gosto cedilo.

Če pa uporabljate sokovnik, lahko zmiksate tudi lubenično lupino (seveda če ni obdelana s pesticidi), ki je bogata s citrulinom, vendar jo pred tem dobro operite.

Sok iz lubenice – recept

Sestavine:

• 4 skodelice narezane lubenice
• 2 žlici sveže iztisnjenega limetinega soka
• nekaj listov mete

Ker to sadje, še posebej, ko je dovolj zrelo, vsebuje naravno sladkost, vam sok ni treba dodajati sladila.

Priprava:

V mešalniku zmešajte lubenico, limetin sok in meto.

Ta sok lahko hranite v hladilniku v kozarcu s pokrovom do 3 dni. A najboljši učinek je še vedno, če je sveže pripravljen.

Postrezite ga s kockami ledu in rezinami limete.

Po želji lahko limeto nadomestite z limono, ki je odličen vir vitamina C in odlična za razstrupljanje, liste mete pa lahko nadomestite z baziliko.

Tridnevni post s sokom lubenice

Za odlično razstrupljanje telesa poleti poskusite s tridnevnim postom s sokom lubenice.

Med takim postom je vse, kar zaužijete in vnesete v svoje telo, svež sok iz tega sočnega sadeža.

Že po treh dneh, v katerih se bo vaše telo spočilo od uživanja druge hrane, boste opazili pozitivne spremembe, tako navzven kot znotraj.

Ne le, da bodo vaša koža in lasje, zahvaljujoč antioksidantom, videti bolje in sijoči, bolje se boste počutili tudi sami.

Vaše telo se bo ponastavilo, vaše kognitivne sposobnosti se bodo izboljšale, pospešili boste hujšanje in dvignili raven energije ter zmanjšali vnetne procese v telesu.

Izkoristite vse prednosti tega poletnega sadeža, ki vam zagotavlja osvežitev, uživanje v okusu, pa tudi odlično razstrupljanje!

Pripravila: Alma iz ekipe Ekolife