Zdravi posladki: Lahka kakijeva sladica

Kakijeve sladice sodijo med bolj zdrave in enostavne za pripravo. Vabimo vas, da si s polno žlico privoščite ta tako okusni sadež in izkoristite bogastvo vitaminov, ki jih nosi v sebi z enostavno sladico, ki jo boste pripravili v čisto kratkem času.  

Za 6 kozarčkov po cca. 230 ml potrebujete: 

• 7 zrelih mehkih kakijev (brez pečk)
• Malce cimeta in vanilije
• 4 jedilne žlice maka
• 8 jedilnih žlic mletih mandljev
• 3 jedilne žlice kokosovega sladkorja
• Približno 120 ml ovsene smetane

Priprava: Pripravimo tri različne plasti, ki jih bomo izmenično zlagali v kozarce. 

1.    Plast: Zmiksamo vse kakije, cimet in vanilijo. Polovico kreme damo v posodico.

2.    Plast: V polovico, ki ostane v mešalniku, dodamo mak in zmiksamo.

3.    Plast: v posodici zmešamo zmlete mandlje, kokosov sladkor ter toliko ovsene smetane, da nastane gosta krema. 

V kozarce razporedimo najprej polovico kreme za prvo plast, nato polovico kreme druge plasti ter polovico kreme tretje plasti. Nato razporedimo spet vso prvo kremo, nato drugo in nato še tretjo. 

Postavimo v hladilnik za kakšno urico ali dve in že je nared super slasten in predvsem zdrav posladek!

ZANIMIVOST

Kakije poleg sladkega okusa odlikujejo tudi njegove zdravilne učinkovine – vitamini A, B in C, ki blagodejno vplivajo na naš imunski sistem in zdravje. Vitamina C je denimo kar petkrat več kot v jabolku, prav tako pa ima kaki visoko vsebnost vitamina A ter B kompleksa, ki skrbi za obrambni mehanizem organizma in učinkovitejšo presnovo. Kaki vsebuje tudi številne minerale in je odličen izvor antioksidantov, ki skrbijo za imunski sistem ter preprečujejo vnetja.  

Recept smo vzeli iz Tajčine knjige 99 slastnih receptov. Če si tudi vi želite pripravljati odlične vegetarijanske, veganske in presne jedi, s katerimi boste zares popestrili in nadgradili svojo prehrano, je mogoče to priložnost, da si jo kupite in poizkusite še kakšnega!

Na voljo je v naši spletni trgovini.

Pripravil: Ekipa Ekolife Natura