Liposomi pomagajo prenesti aktivne molekule na mesta delovanja v celicah, kjer telo potrebuje visoko raven določene hranilne snovi. Lipidna dvoslojna membrana liposoma se je zmožna spojiti z drugimi dvoslojnimi membranami, kot je sama plazmalema, in tako prenesti liposomsko vsebino v celice.
Liposomski vitamin B12 se učinkovito prenaša po krvnem obtoku do celic, kar v kratkem časovnem obdobju privede do razmeroma visoke ravni vitamina v krvi.