Pripravite si zdravilni sok iz naravnega antibiotika – brina!

Brin (lat. Juniperus communis) je zdravilni grm, ki ga imenujemo tudi bor, brin, črna smreka…

Poleg nabiranja mladih vej spomladi lahko od avgusta do začetka zime nabirate tudi njene zdravilne temno modre plodove ali jagode, ki se pogosto uporabljajo za žganje ali dodajajo različnim jedem. 

Zdravilne lastnosti zrelih brinovih jagod ali borovcev, ki so grenko-sladkega in aromatičnega okusa, izvirajo iz eteričnega olja, ki ga vsebujejo.

Za njihove zdravilne lastnosti so poznali že stari Grki, Arabci in ameriški Indijanci, ki so jih uporabljali na primer za zdravljenje ran.

Drobne, skoraj črne brinove jagode so bogate z vitaminom C in vitamini B, različnimi smolami, eteričnimi olji, čreslovino, sladkorjem, flavonoidi, pektinom, različnimi solmi, kislinami, kalcijem in še in še. Brinove jagode odlikujejo visoka hranilna moč, odlične diuretične lastnosti, urejajo prebavo, ugodno vplivajo na dihala, dobre pa so celo za diabetike, niso pa užitne za ljudi z obolelimi ledvicami in nosečnice, ker lahko povzročijo krče v maternici. Vsebovane maščobne kisline ohranjajo holesterol v tekoči obliki. Sestavine torej ohranjajo vitalnost srca in ožilja. Brin je uporaben kot začimba, čudovito zdravilo, razkuževalno sredstvo … Za brin celo pravijo, da njegovo delovanje seže dlje od antibiotikov.

Bor je pravi naravni antibiotik. Uspe mu prodreti tudi do tistih mest, ki jih običajni antibiotiki ne dosežejo, na primer do sečil, kjer varno in hitro pozdravi okužbo, ki jo povzročajo bakterije.

Iz brinovih jagod se pripravlja čaj, ki spodbuja znojenje, krepi živce in želodec, razbija kamne, čisti ledvice, jetra in kri.

Pa vendar, ali ste vedeli, da lahko iz teh jagod enostavno pripravite zdravilni sok, ki med drugim pomaga pri sladkorni bolezni, čiščenju telesa toksinov in pri izgubi odvečnih kilogramov?

Sok iz brinovih jagod – recept

Pri nabiranju brinovih jagod si nadenite rokavice zaradi trnov, ki jih obdajajo, ali pa pod grm položite krpo in s palico otresite plodove.

Obiramo motne temno modre jagode, ker so edine zrele in zdravilne.

Sestavine:

• malo manj kot 1 skodelica brinovih jagod, popolnoma zrelih
• pol jabolka
• nekaj rezin limone
• 1 liter vode

Priprava:

• Brinove jagode malo operemo in stresemo v čist kozarec ali steklenico. Dodajte rezine limone in jabolka. Nalijte vodo, ne do vrha.
• Pustite stati 10-12 dni na toplem (približno 25 stopinj). Po približno 10 dneh je sok pripravljen. Precedite in zaužijte, lahko tudi malo ohladite.

Z istimi jagodami lahko naredite nov sirup. Ponovno dodajte limono, jabolko in vodo ter počakajte približno 10 dni. Ta postopek lahko ponavljate, dokler jagode ne padejo na dno – to pomeni, da niso več uporabne.

Uporaba:

Vsako jutro popijte 1 kozarec te pijače. Sok iz brinovih jagod bo uravnal raven sladkorja v krvi, kar je odlično za vse, ki imate predispozicije diabetesa ali sladkorno bolezen.

Zdravstvene koristi brinovih jagod

1. Pomagajo pri uravnavanju krvnega sladkorja

V tradicionalni medicini se te jagode uporabljajo pri zdravljenju sladkorne bolezni, saj znižujejo raven sladkorja v krvi.

Poleg tega, da pomagajo pri sladkorni bolezni, znižujejo tudi raven škodljivih trigliceridov.

»Antidiabetični« učinek brina lahko pripišemo visokim koncentracijam antioksidantov, ki jih vsebuje.

2. Delujejo antibakterijsko in proti glivično

Zahvaljujoč snovem, kot so sabinen, limonen ter alfa in beta-pinen, ki jih vsebuje eterično olje brina, imajo te jagode močan antibakterijski in proti glivični učinek.

Raziskave so pokazale, da lahko to eterično olje deluje proti 16 vrstam bakterij, glivic in dermatofitov, ki povzročajo glivične okužbe kože in nohtov.

Jagode so odlične za zdravje kože in se uporabljajo celo za zdravljenje luskavice in ekcema.

3. Pomagajo pri prebavi in hujšanju

Grenke rastline, kot je brin, so odlične za uravnavanje prebave. Njegove jagode spodbujajo nastajanje sline in prebavnih encimov ter pospešujejo razgradnjo hrane.

Poleg tega uničujejo slabe bakterije in spodbujajo fermentacijo dobrih bakterij, ki prispevajo ne le k čiščenju črevesja, ampak tudi k celotnemu organizmu.

Z uživanjem soka iz brinovih jagod ne boste le izboljšali prebave, ampak se boste znebili tudi težave s prekomerno težo.

4. Imajo diuretične in protivnetne lastnosti

Brinov sok zmanjšuje napenjanje in ima diuretične lastnosti, kar pomeni, da spodbuja uriniranje in zadrževanje odvečne tekočine v telesu.

Zaradi tega te jagode pomagajo pri izpiranju mehurja in lahko preprečijo okužbe sečil.

So pravi urinski antiseptik, ki deluje tudi proti neprijetni E. coli.

5. Krepijo imuniteto

Zahvaljujoč številnim antioksidantom te jagode krepijo tudi obrambo telesa, zato boste z njihovo pomočjo povečali odpornost na različne bolezni.

Dodaten nasvet

Brinove ali borove jagode lahko jeste celo surove (dobro jih prežvečite in zavrzite koščico) in tako lajšate različne okužbe, slab zadah, protin, revmo in vnetje mehurja.

Alma iz Ekolife ekipe